求香辣蟹的香辣酱做法?

  A料:天车牌香辣料160克,花生酱25克,李锦记海鲜酱22克,色拉油2、5千克。B料:白芝麻150克,干辣

  C料:姜末200克,蒜末150克,榨菜末100克,阳江豆豉40克。D料:八角粉20克,小茴香粉20克,桂皮粉

  7、5克,孜然粉37、5克,千里香粉12、5克,丁香粉7、5克,花椒粉(青花椒粉)、麻椒粉(红花椒粉)

  制作:1、桶里先倒入A料搅匀。2、起锅将B料小火慢炒1小时至干香倒入桶里搅匀。3、把C 料分别倒入八

  成热油锅中用小火炸香(因为姜、蒜等原料炸香的时间不一样,所以最好分别炸,每次用油适量,但总油

  量不应超过500克),再倒入桶里搅匀。4、另起锅用小火将D料炒香(大约10分钟)在倒入桶里一起搅匀。

请在这里放置你的在线分享代码

Tags:干锅香辣蟹培训费用